pinky☆garden

先週、銀座のITO-YA←クリックで買った日食グラスを用意して、7:25am頃からベランダ前で待機
オトナカレは、普段出勤する時間だけど、今日は10分ぐらい遅らせて一緒に観察
7:00頃起きた時からどん曇りだったけど、7:20過ぎてもすごいモクモク雲がたくさん
これはダメかもって思ったけど、たまに雲の切れ間から太陽がチラチラのぞいててちょうど金環になった瞬間、ちゃんと輪っかが見えた
想像よりも小さくて、視力検査みたいな感じ
けど、世紀の瞬間を見ることができてよかった
300円の日食グラス、買っておいてよかったナ
・・・右は欠け始めた状態で撮った太陽
小さすぎっ

煮てある状態でもらってきたから、アク抜きする必要もなく、あっという間にたけのこゴハンのできあがり
Iサンは、根っこの方は少し固いカモですよって言ってたけど全然
柔らかくて、おいしいたけのこ
来年もください
オトナカレは、前からゴハン作るの得意なんだけど、最近買った物で、ゴハン作るのに大活躍している物たちをご紹介
まずは、ケッパー
ケッパーって、お花のツボミで、ピクルスになってるものをよく見かけるよね
クリーム系のパスタとか、マリネにちょこちょこ入ってるんだけど、わたしもケッパーとの出会いはライトらんぷのめんたいマヨソース
最初に食べた時、この酢っぱ丸いものは何だろうって思ったんだけど、その正体がこのケッパー
お次は、アンチョビ
通販で、送料無料にする為にあと400円ぐらい足りなくて、ついでにポチったこのアンチョビが、かなり活躍中
オトナカレは、色んなパスタを作ってくれるけど、オイル系の時はアンチョビ、クリーム系の時はケッパーが欠かせない
それから、超流行ってる塩麹
職場のSサンが沖縄おみやげでくれた塩麹を作ってみた、というか、水入れて混ぜただけだけどもうこれがかなり優秀
そんなに好きじゃなかった鶏のムネ肉がめちゃおいしくなるんだってば
たけのこゴハンと一緒に作ってくれた鶏ムネ肉と野菜の炒め物も、塩コショウとか一切ナシで塩麹だけの味付けなのに、めちゃめちゃおいしかった
今日は、冷蔵庫の中で塩麹キュウリが待機中
これまたキュウリを塩麹でモミモミしただけ
オトナカレが帰ってきたら、お風呂上りにビールのお供になるらしい
ケッパーもアンチョビも塩麹も、こんなに使えるならもっと早く買ってみればよかった
数百円でいろんなものがおいしくなるってスゴいね

店内ゴージャス
ムーディーすぎて、お料理が全然明るく撮れない
1番人気の蟹肉蟹味噌入小籠包
アツアツおいしい

チンゲンサイ、ニンニクで炒めただけなのにおいしい
エビチリは結構辛いのに、プリプリ止まらない
鶏ちゃんもチャーハンも、チャーハンも、ぺろっと完食
最後は杏仁豆腐
パンナコッタって思うぐらいもったり濃厚
もっといっぱい食べたい
ジャスミンteaもおいしかった
Yタンは1年ぶりぐらいEサンは、6年ぶりぐらいに会って、この3人で会うのは初めてだったんだけど、すごく楽しかった
仕事が充実していて、どんどん楽しくなってるってステキなことだね
2人が今後、どんな王子と出逢うのか楽しみ

ちょっと前なんだけど、Q←クリックで、春用アウターとパンプスをげと
パンプス、ギラギラしすぎ
誰かパーティーを開催して
アウターは、何色っていうのカーキとベージュのあいのこみたいな感じ
裏地はいつもの花柄で、左胸には大きくQ
最近、昼間は暑いけど、夕方帰ってくる時寒いんだよね
上着とか、何かちょっと羽織る物がまだ必要だから、もうしばらく活躍しそう
GWの頃とか、東京はまだ寒っって言って時もあったのに、熊本はもうずいぶん前から「ぬくか」って感じらしいね
そういえば
わたしの職場、雑居ビルの中の1室に入居してるんだけど、お隣のオフィスは3～4ヶ月ぐらい空いててね
先日やっと通信関係の会社が入居してきたの
いつもは、お隣のオフィスとか全然関係することないんだけど、先日、「業務で必要になりまして、4月中の新聞を貸していただけませんか」ってお隣のオフィスの女性社員の方がやってきて
貸してあげたら、返却しに来た時に、「出張してた社員がおみやげを買ってきたので、少しですがどうぞ」ってお菓子くれたんだけど、そのお菓子がなんとくまモンクッキー
熊本に出張したってだけで、熊本の会社ではないみたいだけど、まさかこんな機会にくまモンクッキーと出会うとは
熊本に出張した人と話してみたかったナ